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過敏性腸炎に対する低FODMAP食食事療法について。

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過敏性腸炎に対する低FODMAP食食事療法について。FODMAPとは、 Fermentable Oligosaccharides(発酵性オリゴ糖)、Disaccharides(二糖類)、Monosaccharides(単糖類)、And Polyols(ポリオール)の頭文字をつなげた言葉ですが、低FODMAP食の日本語での説明サイトを読むと、発酵食品も含まれます。しかし、この頭文字には発酵食品は含まれていません。確かに、オリゴ糖と同カテゴリーですが、もともとの研究では、発酵食品は、どの程度のものを含めるのでしょうか。特に乳酸菌の有用性を謳って強化したトクホどまりでしょうか。